日本有数の温泉地として知られる大分県・湯布院。由布岳の雄大な自然に抱かれたこの美しい町は、温泉だけでなく、訪れる人々を魅了する「食べ歩き」の聖地でもあります。由布院駅から金鱗湖へと続く「湯の坪街道」には、思わず足を止めてしまうような魅力的なグルメスポットが軒を連ね、散策するだけでも心躍る体験が待っています。

しかし、数多くのお店が並ぶ中で、「どのお店に行けばいいの？」「予算はどれくらい考えればいい？」「混雑を避けるには？」といった疑問を持つ方も少なくないでしょう。

本記事では、そんなあなたのための湯布院食べ歩き完全ガイドとして、2026年の最新情報をお届けします。長年の観光地経営とブランド戦略の経験を持つ視点から、単なる人気店の紹介に留まらず、予算別の3つのモデルコース、混雑を避けるための具体的な時間帯、そして新店情報を含む厳選15スポットを効率的に巡るルートまで、具体的かつ実践的な情報をご提供します。この記事を読めば、あなたの湯布院旅行がより一層充実したものになることをお約束します。

湯布院の食べ歩きは、食べる楽しみだけでなく、由布岳の絶景と温泉街の風情が織りなす「体験」そのものが魅力です。

あなたの予算に合わせた最強食べ歩きプランはこれ！

湯布院の食べ歩きは、組み合わせ次第で楽しみ方が無限に広がります。ここでは、代表的な3つの予算に合わせたモデルコースをご提案します。ご自身の旅のスタイルや気分に合わせて、最適なプランを見つけてみてください。

予算2,000円：定番を抑える高コスパプラン

初めて湯布院を訪れる方や、短い時間で効率よく名物を楽しみたい方におすすめのプランです。定番のスイーツとグルメをバランス良く組み合わせ、満足度の高い体験を2,000円以内で実現します。所要時間の目安は約1.5〜2時間です。

店舗名	商品名	価格（税込）	小計
金賞コロッケ	金賞コロッケ	200円	200円
由布院ミルヒ	ケーゼクーヘン	200円	400円
湯布院長寿畑	おやき（豚角煮）	400円	800円
nicoドーナツ	ドーナツ（プレーン）	210円	1,010円
GOEMON	茶cha.みたらし団子	350円	1,360円
合計			約1,360円

予算3,000円：スイーツもグルメも満喫する王道プラン

湯布院の魅力を余すことなく味わいたい方のための王道プラン。人気のスイーツから、少しリッチなグルメまで幅広く網羅し、心もお腹も満たされること間違いなしです。所要時間の目安は約2〜3時間です。

店舗名	商品名	価格（税込）	小計
金賞コロッケ	金賞コロッケ	200円	200円
由布院ミルヒ	ケーゼクーヘン	200円	400円
CARANDONEL	カヌレ	350円	750円
鞠智	モンブランどら焼き	1,288円	2,038円
shiitakemonster	しいたけチーズ焼き	500円	2,538円
合計			約2,538円

予算5,000円：新店や高級グルメも楽しむ贅沢プラン

話題の新店や、湯布院ならではの高級食材を心ゆくまで堪能したい方のための贅沢プランです。2026年オープンの新店を含め、記憶に残る特別な食体験を提供します。所要時間の目安は約3〜4時間です。

店舗名	商品名	価格（税込）	小計
うな北 湯布院店	うなぎおにぎり	1,000円	1,000円
パニテカ桜家	豊後牛イチボ	1,000円	2,000円
télato	抹茶ジェラート・5倍	1,200円	3,200円
鞠智	モンブランどら焼き	1,288円	4,488円
花と果	オレンジジュース	800円	5,288円
合計			約5,288円

湯布院食べ歩きの基本：湯の坪街道パーフェクトガイド

食べ歩き散策のメインステージとなる「湯の坪街道」。その基本情報を知っておくことで、あなたの湯布院散策はさらにスムーズで楽しいものになります。

湯の坪街道とは？

JR由布院駅から始まり、観光名所である金鱗湖（きんりんこ）までの約800メートル続くメインストリートです。道の両脇には、カフェやスイーツ店、お土産物屋、雑貨店などがずらりと並び、歩いているだけでワクワクするような雰囲気に満ちています。由布岳を眺めながら、個性豊かなお店を巡るのが湯の坪街道散策の醍醐味と言えるでしょう。

アクセスと駐車場

湯布院へのアクセスは、電車、高速バス、自家用車が主な手段です。湯の坪街道はJR由布院駅から徒歩約5分とアクセス抜群ですが、車で訪れる場合は駐車場の確保が重要になります。街道周辺には有料駐車場が点在していますが、観光シーズンや週末は満車になることも少なくありません。午前中の早い時間に到着するか、少し離れた場所の駐車場を利用するのが賢明です。

各方面からのアクセスについて詳しくは、以下の関連記事もご参照ください。

関連記事: 湯布院へのアクセス完全ガイド

混雑を避けるベストタイミング

湯の坪街道は人気の観光地であるため、時間帯や曜日によっては大変混雑します。快適に食べ歩きを楽しむために、以下の混雑予測マトリクスを参考にプランを立ててみてください。

	午前 (9:00-12:00)	午後 (12:00-16:00)	夕方 (16:00以降)
平日	比較的空いている	やや混雑	空いている
土日祝	やや混雑	非常に混雑	閉店準備

狙い目は平日の午前中です。 多くのお店が10時頃からオープンするため、その時間に合わせて散策を始めると、人気店の行列も比較的短く、ゆっくりとお店を見て回ることができます。逆に、週末の午後は最も混雑がピークに達するため、時間に余裕を持った行動を心がけましょう。

食べ歩きのマナーを忘れずに

楽しい食べ歩きですが、ひとつだけ大切なマナーがあります。それは「歩きながら食べる（歩き食べ）」をしないことです。多くのお店では、購入した商品をその場で食べられるように、店舗の軒先や専用のイートインスペースを設けています。混雑した道での歩き食べは、他の観光客の迷惑になったり、衣服を汚してしまったりする原因にもなります。購入したお店の指定の場所で、美味しくいただきましょう。

【2026年最新】湯布院食べ歩きおすすめスポット15選

ここからは、湯の坪街道を知り尽くした私が厳選する、絶対外せない食べ歩きスポットを15店舗ご紹介します。JR由布院駅から金鱗湖に向かうルートに沿って、効率的に回れる順番で並べていますので、このまま巡れば無駄なく湯布院グルメを制覇できます。

まずは全15店舗の概要を一覧表でご確認ください。

No.	店舗名	おすすめ商品	価格帯	カテゴリ	駅からの徒歩
1	télato	抹茶ジェラート	500〜1,200円	スイーツ	約3分
2	CARANDONEL	カヌレ	350円〜	スイーツ	約3分
3	金賞コロッケ	金賞コロッケ	200円	グルメ	約5分
4	GOEMON	みたらし団子	350円	スイーツ	約5分
5	湯布院長寿畑	おやき	400円	グルメ	約8分
6	鞠智	モンブランどら焼き	1,288円	スイーツ	約10分
7	揚げ日和	カレーパン	450円	グルメ	約10分
8	由布院ミルヒ	ケーゼクーヘン	200円	スイーツ	約10分
9	nicoドーナツ	ドーナツ	210円〜	スイーツ	約12分
10	うな北 湯布院店	うなぎおにぎり	1,000円	グルメ	約13分
11	パニテカ桜家	豊後牛イチボ	1,000円	グルメ	約15分
12	shiitakemonster	しいたけチーズ焼き	500円	グルメ	約17分
13	苺の丘 ゆふいん店	苺ジェラート	500円〜	スイーツ	約18分
14	花と果	フルーツジュース	800円	ドリンク	約18分
15	金鱗庵	和菓子・鰻	未定	グルメ	約20分

1. télato（テ・ラート）｜濃さを選べる抹茶ジェラート

抹茶好きにはたまらない、抹茶ジェラートの専門店。なんと抹茶の濃さを1倍から5倍まで選ぶことができるのが最大の特徴です。おすすめは、抹茶の風味をしっかりと感じられる「5倍」。濃厚でほろ苦い大人の味わいが楽しめます。由布院駅からのアクセスも良く、散策のスタートにぴったりの一軒です。

項目	情報
おすすめ商品	抹茶ジェラート・5倍
価格	1,200円（5倍の場合）
住所	大分県由布市湯布院町川上2939-4
営業時間	10:30～16:30
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約3分

2. CARANDONEL（カランドネル）｜パリ仕込みの本格カヌレ

パリの街角を思わせるような、おしゃれな外観が目印のカヌレ専門店。外はカリッと、中はもっちりとした食感の本格的なカヌレが味わえます。プレーンの他、抹茶やチョコレートなど様々なフレーバーがあり、見た目も可愛らしくお土産にも喜ばれます。売り切れ次第閉店となるため、早めの訪問がおすすめです。

項目	情報
おすすめ商品	カヌレ（プレーン）
価格	350円〜
住所	大分県由布市湯布院町川上2939-4
営業時間	11:00～17:00（売り切れ次第閉店）
定休日	水曜日・木曜日
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約3分

3. 金賞コロッケ｜食べ歩きの定番中の定番

全国コロッケコンクールで金賞を受賞したことからその名がついた、湯布院食べ歩きの定番中の定番です。外はサクサク、中はホクホクのじゃがいもと、和牛の旨味が絶妙にマッチしています。シンプルながらも飽きのこない美味しさで、1つ200円という手軽さから常に多くの観光客で賑わっています。

項目	情報
おすすめ商品	金賞コロッケ
価格	200円
住所	大分県由布市湯布院町川上1479-6
営業時間	10:00～17:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約5分

4. GOEMON（ゴエモン）｜抹茶きな粉のみたらし団子

見た目にもインパクトのある、抹茶きな粉がたっぷりかかったみたらし団子が名物のお店。注文を受けてから焼き上げるため、温かくてもちもちの食感が楽しめます。甘じょっぱいみたらしのタレと、ほろ苦い抹茶きな粉の組み合わせが癖になる一品です。

項目	情報
おすすめ商品	茶cha.みたらし団子
価格	350円
住所	大分県由布市湯布院町川上1479-6
営業時間	9:00～17:00
定休日	なし
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約5分

5. 湯布院長寿畑｜ほっとする味わいのおやき

小腹が空いた時にぴったりの「おやき」が看板商品。もちもちの生地に、豚角煮や高菜などの具材がたっぷり入っています。1個400円と手頃な価格で、食べ応えも十分。どこか懐かしい、ほっとする味わいが魅力で、スイーツの合間の口直しにも最適です。

項目	情報
おすすめ商品	おやき（豚角煮）
価格	400円
住所	大分県由布市湯布院町川上
営業時間	9:00～18:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約8分

6. 鞠智（くくち）｜賞味期限3分のモンブランどら焼き

SNSで話題沸騰中の「モンブランどら焼き」が名物のお店。賞味期限はわずか3分という、出来立てならではの繊細な味わいが楽しめます。特にピスタチオクリームを使ったものは、濃厚な風味と美しい見た目で大人気。価格は1,288円と高めですが、その特別感は旅の思い出になること間違いなしです。

項目	情報
おすすめ商品	ピスタチオのモンブランどら焼き
価格	1,288円
住所	大分県由布市湯布院町川上3001-1
営業時間	平日 10:00～17:00 / 土日祝 10:00～17:30
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約10分

7. 揚げ日和｜サクサク炭火焼きチーズカレーパン

スイーツの合間に挟みたい、しょっぱい系の代表格です。こちらの「鶏の炭火焼きチーズカレーパン」は、サクサクの衣の中に、炭火で焼いた香ばしい鶏肉ととろーりチーズが入ったカレーパンです。食べ応えも十分で、ランチ代わりにもおすすめ。揚げたてのアツアツを頬張る幸せは格別です。

項目	情報
おすすめ商品	鶏の炭火焼きチーズカレーパン
価格	450円
住所	大分県由布市湯布院町川上3015-1
営業時間	10:00～17:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約10分

8. 由布院ミルヒ｜ふわとろチーズケーキの代名詞

湯布院スイーツの代名詞とも言える「由布院ミルヒ」。看板商品の「ケーゼクーヘン」は、温かい「焼き立て」と冷たい「ひんやり」の2種類から選べます。スフレのようなふわとろ食感が特徴で、濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。1つ200円という驚きの手軽さも人気の理由で、食べ歩き初心者にもおすすめの一品です。

項目	情報
おすすめ商品	ケーゼクーヘン（焼き立て）
価格	200円
住所	大分県由布市湯布院町川上3015-1
営業時間	10:30～17:30
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約10分

9. nicoドーナツ｜素材にこだわるヘルシードーナツ

大豆ペーストや雑穀パウダーを使った、ヘルシーで優しい味わいのドーナツ専門店。油っこさがなく、もちもちとした食感が特徴です。プレーンやきなこ、チョコレートなど種類も豊富で、素朴ながらも素材の味が生きたドーナツは、子供から大人まで安心して楽しめます。

項目	情報
おすすめ商品	ドーナツ（プレーン）
価格	210円〜
住所	大分県由布市湯布院町川上3056-13
営業時間	10:00～17:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約12分

【新店】10. うな北 湯布院店｜贅沢うなぎおにぎり

2025年にオープンしたばかりの話題の新店。肉厚のうなぎが贅沢に乗った「うなぎおにぎり」は、食べ歩きには少し贅沢な1,000円という価格設定ながら、その価値は十分にあります。香ばしく焼き上げられたうなぎと、ふっくらとしたご飯の組み合わせはまさに絶品。券売機でチケットを購入するスタイルなので、観光客にも分かりやすいシステムです。

項目	情報
おすすめ商品	うなぎおにぎり
価格	1,000円
住所	大分県由布市湯布院町川上
営業時間	11:00～16:30
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約13分

11. パニテカ桜家（さくらや）｜豊後牛イチボの串焼き

大分県のブランド牛「豊後牛」を気軽に味わえるお店。希少部位であるイチボを贅沢に串焼きにした「豊後牛イチボ」は、ジューシーで肉の旨味が凝縮されています。1本1,000円と少し高価ですが、その価値は十分。肉好きには見逃せない逸品で、湯布院でしか味わえない贅沢な食べ歩きグルメです。

項目	情報
おすすめ商品	豊後牛イチボ
価格	1,000円
住所	大分県由布市湯布院町川上1511-5
営業時間	11:00～16:30
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約15分

12. shiitakemonster（しいたけモンスター）｜しいたけチーズ焼き

肉厚のしいたけにチーズを乗せて焼き上げた、湯布院ならではのユニークな一品。しいたけの旨味とチーズの塩気が絶妙にマッチし、おつまみにもぴったりです。ヘルシーながらも満足感があり、甘いものの合間の口直しにも最適。大分県は全国有数のしいたけの産地であり、その新鮮な食材を活かした逸品です。

項目	情報
おすすめ商品	しいたけチーズ焼き
価格	500円
住所	大分県由布市湯布院町川上1540-4
営業時間	11:00～17:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約17分

【新店】13. 苺の丘 ゆふいん店｜農家直営の苺ジェラート

2025年夏にオープンした、苺農家直営のジェラート店。新鮮な苺をふんだんに使ったジェラートは、甘酸っぱくて爽やかな味わいが特徴です。農家直営だからこそ実現できる、摘みたてのような鮮度が最大の魅力。他にも季節のフルーツを使ったジェラートがあり、訪れるたびに新しい味に出会えます。

項目	情報
おすすめ商品	苺ジェラート
価格	500円〜
住所	大分県由布市湯布院町川上
営業時間	10:00～17:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約18分

14. 花と果（はなとか）｜搾りたてフレッシュジュース

散策の締めくくりにぴったりのフレッシュジュース専門店。オレンジやグレープフルーツなどの果物を丸ごと使い、その場で搾って提供してくれます。果実がそのまま乗った見た目も華やかで、SNS映えも抜群。歩き疲れた体に、ビタミンたっぷりのジュースが染み渡ります。

項目	情報
おすすめ商品	オレンジジュース
価格	800円
住所	大分県由布市湯布院町川上
営業時間	10:00～17:00
定休日	不定休
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約18分

【新店】15. 金鱗庵（きんりんあん）｜金鱗湖畔の和菓子と鰻

2026年2月、金鱗湖のほとりにオープンしたばかりの注目の新店。和菓子と鰻という、一見意外な組み合わせが楽しめるお店です。金鱗湖の美しい景色を眺めながら、新しい湯布院の味を堪能してみてはいかがでしょうか。食べ歩きルートの終着点である金鱗湖エリアに位置するため、散策の締めくくりに最適です。

項目	情報
おすすめ商品	和菓子・鰻料理
価格	未定（オープン間もないため）
住所	大分県由布市湯布院町川上
オープン日	2026年2月5日
駅からの距離	JR由布院駅から徒歩約20分（金鱗湖畔）

【コラム】なぜ湯布院の食べ歩きは楽しい？その秘密を経営視点で分析

多くの観光客を惹きつけてやまない湯布院の食べ歩き文化。その背景には、巧みな経営戦略と、観光客の心理を捉えた体験価値の設計が隠されています。ここでは、宿泊事業やブランド戦略に携わる経営者の視点から、その秘密を少しだけ紐解いてみましょう。

絶妙な価格設定：300円〜500円の心理学

湯の坪街道の食べ歩きグルメは、300円から500円前後の価格帯が多く見られます。これは、観光地での「ちょっとした贅沢」をしたいという観光客の心理を巧みに突いた価格設定です。1,000円札を出せば2〜3品は楽しめ、「あれもこれも試してみたい」という意欲を掻き立てます。この「つい手が出てしまう」価格帯が、街道全体での回遊性を高め、結果として1人あたりの消費額を押し上げる要因となっているのです。

一方で、鞠智のモンブランどら焼き（1,288円）やパニテカ桜家の豊後牛イチボ（1,000円）のように、1,000円を超える少し高価な商品も存在します。これらは「ここでしか味わえない」という希少性や高級感を演出し、旅の特別な思い出としての価値を提供しています。この価格の多様性が、幅広い客層の満足度を高めることに繋がっています。

体験価値の最大化：五感を刺激する仕掛け

湯布院の食べ歩きは、単に美味しいものを食べるだけではありません。SNS映えする美しい見た目、出来立ての温かさや香り、店員とのちょっとした会話、そして由布岳の美しい景色。これら五感全てを刺激する要素が巧みに組み合わされ、「食べ歩き」という行為そのものがエンターテイメントになっています。

鞠智の「賞味期限3分」のような限定感の演出や、目の前で調理するライブ感は、その典型例です。これらは、単なる「食」を、記憶に残る「体験」へと昇華させるための重要な仕掛けなのです。

私たちが運営する「yufuin luxury villa zakuro」でも、お客様の滞在が特別な「体験」となるよう、静寂と食体験を核にしたおもてなしを大切にしています。湯布院の街全体が、そうした体験価値を追求する精神で満ちていると言えるでしょう。

食べ歩きをもっと楽しむための＋α情報

食べ歩きは楽しいものですが、一日中歩き回ると疲れてしまうことも。ここでは、散策の合間に立ち寄れる休憩スポットや、知っておくと便利な情報をご紹介します。

「食べ歩き疲れ」を癒す休憩スポット

湯の坪街道沿いには、誰でも気軽に利用できる足湯が数カ所あります。歩き疲れた足を温泉で癒せば、また元気に散策を再開できるでしょう。タオルを1枚持参するのがおすすめです。

また、街道沿いには景色が良いカフェや落ち着いた雰囲気のカフェも点在しています。ゆっくり座って、購入したスイーツと共にコーヒーを味わうのも一興です。「CAFE LA RUCHE」のように金鱗湖を望むカフェは特に人気があります。湯布院のカフェについて詳しくは、以下の関連記事もご参照ください。

関連記事: 湯布院のおすすめカフェ特集

荷物はコインロッカーへ

お土産を買ったり、上着を脱いだりすると、だんだん荷物が増えて食べ歩きがしにくくなることがあります。JR由布院駅にはコインロッカーが設置されているので、大きな荷物や不要なものは預けて、身軽に散策を楽しみましょう。

食べ歩きの後はランチでゆっくり

食べ歩きで色々なお店を巡った後は、落ち着いたお店でゆっくりランチを楽しむのもおすすめです。湯布院には、豊後牛や地鶏、新鮮な野菜を使った絶品ランチが楽しめるお店が数多くあります。

関連記事: 【保存版】湯布院ランチ特集15選！ジャンル別に解説【2026年】

まとめ

今回は、2026年の最新情報に基づいた湯布院の食べ歩き完全ガイドをお届けしました。改めて、本記事のポイントを整理します。

ポイント	内容
予算の目安	2,000円で定番5品、3,000円で王道5品、5,000円で贅沢5品が楽しめる
ベストタイミング	平日の午前中がおすすめ。週末の午後は非常に混雑する
おすすめルート	由布院駅→金鱗湖方面へ片道で巡ると効率的
2026年の注目新店	うな北 湯布院店、苺の丘 ゆふいん店、金鱗庵
マナー	「歩き食べ」はNG。お店の軒先やイートインスペースで楽しむ

湯の坪街道には、今回ご紹介した15店舗以外にも、まだまだ魅力的なお店がたくさんあります。本記事で提案した予算別モデルコースや混雑回避術を参考に、あなただけのオリジナルな食べ歩きプランを立てて、湯布院での最高の思い出を作ってください。

由布院の雄大な自然と美味しいグルメが、あなたの旅を心温まる特別なものにしてくれることを願っています。